落花生（ﾗｯｶｾｲ）の土作りと施肥
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落花生（ﾋﾟｰﾅｯﾂ）は南ｱﾒﾘｶのﾌﾞﾗｼﾞﾙ原産｡家庭菜園の楽しみのひとつは､｢商品｣として市場に並ぶ前の､野菜の成長する過程を見られることだろう｡ﾗｯｶｾｲは､家庭菜園の定番とはいえないかもしれないが､子供にとって楽しい｢理科の観察｣になる｡
黄色いかわいい花が早朝に開き､昼ごろにはしぼんでしまうさまや､花の咲いたものから子房柄が伸びて地中に入り､その先端が膨れて子実を含んだｻﾔになる様子を見守っていくことは､子供には得難い体験となるだろう｡ﾕﾆｰｸな形のｻﾔに入ったﾋﾟｰﾅｯﾂ豆が､どのようにしてできるのか､ぜひとも体験していただきたい｡
☆落花生畑の準備と施肥
★土作り
１．中和･･･１平方ﾒｰﾄﾙあたり､苦土石灰を１５０gまいて深く耕し､中和する｡
２．元肥･･･１平方ﾒｰﾄﾙあたり､化成肥料を８０g､熔成ﾘﾝ肥６０gを畝全体に施し､幅７０〜１００ｾﾝﾁの低い畝をつくる｡
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